顏色是個古怪的東西，我們通常是直接看到色素的反射，但有些動物和植物已經進化到沒有這種顏色也能反映出一種顏色－－也就是俗稱的「結構色彩」 。這種顏色在昆蟲上很常見，但在植物上也會出現。在自然界中最「藍」的植物實際上不是藍色，而是一種奇怪的光線反射。
Pollia condensata 是一種生長在非洲的藍莓，本身沒甚麼營養價值，但因為它閃閃生輝，所以深受鳥類喜愛，甚至將它用作裝飾。一篇跟顏色有關的論文指，這種藍莓的顏色比想像中還要複雜。
除了暗藍色外，Pollia condensata 的顏色還有著點彩，讓它看起來有種熒光的感覺。論文又指，這是一種反光度最高的生物材料，反光度可以高達30%。這種藍莓的細胞壁跟纖維股素疊在一起，形成螺旋狀的層。因為這些細胞之間的空間，所以主要被映出來的是藍色，但是有足夠的變數讓藍莓看起來斑駁陸離。
不止如此，由於每個細胞的纖維股素所形成的格局不一樣，因此有的從左到右反光，有的從右到左反光，這種形態以前從未在單一的生物組織上被觀察到過。
這是趨同演化的一個例子，也就是動物和植物生長在同一個環境之下，會進化出相似或相同功能。
( via >> IO9)
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